第350章 芋头炖苤菜根
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苏子苓洗漱好就开始做饭了,主食还是蒸的糙米饭,今天的菜,苤菜才是主角。
趁煮米的功夫,她先把苤菜洗出来,苤菜根一根一根的掰下来再洗,洗去泥巴后就是白白净净的。
她削了一个芋头,水开的时候加点猪油跟盐,等芋头耙了再把苤菜根丢进去一起煮着。
苤菜根熟的快,若是跟芋头一起煮的话等芋头成熟了苤菜根都捞不起来了。
苤菜叶子她切成长段,焯了水后过凉水,可以凉拌了吃。
家里青红椒多,她切了一些青红椒,苤菜叶子切小段,然后跟谷熟菌一起炒。
昨天吃剩的半只野鸡她也取下来了,清洗干净后直接做了一个苤菜根炒鸡。
苤菜叶子实在是太多了,这几天吃不完的话就要坏了,想了想,她又去拿了几个鸡蛋出来,炒了一碗苤菜鸡蛋。
菜炒好后她看了看芋头跟苤菜根,已经熟了她就没添柴了,把锣锅吊在一旁用火炭煨着。
李泽兰那边忙完后就跟苏阿奶在洗苤菜根,第一道工序就是把根跟叶子分开,然后把苤菜根一根一根的揪下来,最后才是洗泥巴。
看到苏子苓出来,李泽兰擦了擦眼泪,“表姐,这玩意儿真好吃?这辣的我,眼泪哗啦啦的流啊!”
苏子苓看了他一眼,好家伙,泪眼朦胧的。
苏阿奶也被辣得够呛,“这东西要怎么吃啊?这也太呛人了。”
“我做了一些了,等会儿阿公他们回来就可以吃饭了。”
她蹲下身捆了几把苤菜叶,没揪的苤菜根也拿了几棵,“我给刘婶,还有允禾他们送点去,这么多呢,咱们也吃不了多少。”
“行,给你三叔公四叔公他们两家也送点过去,你不是说要给他们带葡萄嘛,拿了没?”苏阿奶点了点,提醒她。
“嗳,知道了,我记着呢。”苏子苓应了一声,把菜分成四份,都是苤菜叶子多一些,苤菜根少一点的。
她找了个菜篮,把苤菜装好,又把野葡萄放在最上面,“阿奶,我走了啊。”
“送去了就赶紧回来,别耽搁人家下地。”
“知道了!”苏子苓摆了摆手,提着篮子跑了。
她先去的刘桂兰家,她们家最近,刘桂兰夫妻俩都不在,她把东西给刘母,简单的跟她说了几句怎么吃,说完就接着去季允禾家。
“阿禾!阿禾!”
听到声音,季
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