第220章 掰苦笋
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这一片冰粉还挺多的,三个人摘了半个时辰,背篓就都满了,把背篓里的冰粉果倒到麻袋里,打好结,放到草丛里藏好,三人又换了一个地方摘,想着一会儿回来的时候再来取。
他们也没走太远,又看到了一片,苏子苓一边摘一边四处张望,“永和叔,那边山里有什么。”
对面的山看着格外的绿,但是隔得还是有的远的,看不太清。
“哪边?”苏永和直起身来,顺着她的目光看去,“哦,那个山啊,是一片竹林,里面我就不知道了,没进去过。”
竹林?
苏子苓眼睛亮了亮,“那应该有竹笋吧?”
苏永和动作顿了顿,“有是有,但这两天的竹笋不太好吃,等冬天了再来挖,冬笋才好吃。”
有就行,还管它什么笋哦!
“没事,咱们一会儿去挖几颗吧,尝尝味,好吃再来挖。”
这几天家里没什么菜吃了,菜地里的全砍了做蔬菜干了,刚种下去的还不能吃。
所以他们家已经吃了好几天的野菜了,都是水芹菜、水香菜、折耳根、马头兰、红薯尖那些,都吃腻了。
每天不是炒菌子就是菌子酱,再配上凉拌小菜,一顿两顿还好,连续吃上半个月是真怕了。
所以昨天晚上的酸菜鱼跟香辣蟹还有青红椒才会格外受欢迎,终于换菜吃了,再不换脸都要吃绿了。
“可以啊,等把这里摘了我跟你去,不过那个竹笋真不好吃,有点苦。”苏永和说着话但手下动作丝毫没停顿。
苦的?
“那估计是苦笋,没事,回去后切成片焯水的时候放点盐,焯好后放盆里用冷水泡一泡,这样再来凉拌或者是炒着吃就不苦了。”
苦笋啊,这个她最有经验了,上一世她的门口就种了一大片苦笋,她都是这么弄着吃的,用来炒腊肉,回锅肉啥的,最香了。
凉拌也很好吃,脆脆的,带着一点点微苦,正好可以清热解毒,通便利尿。
又或者可以焯了水晒干了储存,用来煮火锅或者是煲汤也特别好吃。
苏永和半信半疑的,这苦笋他不是没吃过,是真的苦,饿狠了还能吃两口,多了真吃不下。
不过听苏子苓这么说他还真想着可以试试,“行,摘完了我带你去挖。”
苏子木一声不吭,就连摘了那么多冰粉果他都高兴不起来。
“二牛,咋了?”苏
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