第211章 大林高考
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唐剑跟拉姆齐谈好了关于盛唐大厦的清水饭庄出租的事情,然后他就离这个疯子远一点,都说不疯魔不成神,这位大哥实在是太折磨人了,不但抓着唐剑教他整鱼脱骨,还亲自动手把唐剑饭庄能见到的鱼杀了一个遍。
中西餐毕竟在技法上是有区别的,就好比要说杀牛羊肉唐剑肯定就没有拉姆齐熟练,这并不是谁比谁强,只能说是各有所长罢了。
好在唐剑的折磨并不是时间太久,第三天第二场比试就开始了,接下来就是按部就班地比赛,整整半个月的时间,比到第5场的时候分数咬得很紧2:2。
到了第5场终于没了辅厨们什么事情,整场就比一道菜,时间2小时,这是主厨之间的正式对决,唐剑作为一个旁观者认真地看了这场比赛。
郑生问:“有什么感想?”
唐剑摇头:“小觑了天下英豪呀,我认为鹰国就是美食荒漠,除了汉堡就是薯条,但是没想到拉姆齐的手艺如此的精湛,还有刘一凡在国内默默无名要不是参加了几个综艺我甚至都不认识他,他只比我大四岁可是现在看来我跟他还是有一些差距的。”
郑生拍了拍唐剑的肩膀:“知道就好,不过没关系知耻而后勇,你是半路出家而且还比他年轻四岁,现在努力等你到了他那个年纪你不比他差。”
唐剑有些沮丧地摇了摇头:“难呀师父,我的心思太杂了,追上他很难,就说隋园师哥以前我总能看到他的尾巴,现在感觉离他也开始拉开了一些距离,他们都能专心地研究厨艺,而我的事情太多了。”
郑生点头:“那就别跟别人比,去跟自己比,只要4年后的你厨艺还在进步而不是倒退,那你就算有进步了。”
这些年过来无论是郑生还是侯先生对唐剑都已经不像当初那么寄予厚望了,郑生觉得现在指望唐剑继承衣钵还不如隋园来得快,侯先生也觉得衣钵还是传给郭德岗吧,本来侯先生遗憾的就是嗓子不好,结果当年因为欣赏唐剑的嗓子收下了他,结果这货是行行都干行行对付。
最终在出场优势的衬托之下,斯蒂文以微弱的分数胜了拉姆齐,但是这种比赛嘛又不具备任何国际厨联的认可,所以只能算是一场游戏或者友谊赛。
拉姆齐既然到了神州,他发现世界三大菜系之首的神州菜还有许多值得研究的地方,于是就在神州又逗留了很久才回到鹰国,回去之后他就开始闭关,等到他再出关的时候,与他齐名的另两位米其林三星发现跟他的差距越来越远了,如果依然
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